Gastronomia

Desde o lançamento do Miolo Reserva Merlot Safra 1990, o mercado assistiu a uma rápida e bem-sucedida evolução da Vinícola Miolo. O ano era 1992. E este foi o primeiro de uma série de rótulos que...

Moqueca de Siri, Refúgio de Paraty O Loup em parceria com o restaurante Refúgio de Paraty, apresenta entre os dias 15 e 30 de junho uma temporada de gastronomia caiçara. O restaurante de cozinha...

Após o lançamento, em abril de 2021 do primeiro restaurante e bar em sua cobertura, o The Dorchester anuncia que o chef executivo Mario Perera estará assumindo a direção do The Dorchester Rooftop até...

A Mag Market é um empório gastronômico cheio de deliciosas iguarias sazonais e presentes que tem a frente  dois fortes nomes do universo gastronômico: Tássia Magalhães e Pedro Frade, que juntos, pela...

Nomeado recentemente chef do Restaurante Acanto do Hotel Principe di Savoia, Alessandro Buffolino, traz renovação e tradição à culinária italiana. Fazendo parte da equipe do hotel desde 2016, apesar de...

O Royal Mansour Marrakech é um ícone do savoir-faire marroquino. Cada canto, cada riad e cada elemento do melhor hotel da África, reflete a homenagem que este hotel presta ao grande talento dos artesãos...

O contemporâneo hotel em Mayfair - Londres da Dorchester Collection, 45 Park Lane, reabrirá seu popular terraço ao ar livre ‘Cut Out’ no próximo dia 12 de abril, servindo pratos do Cut de Wolfgang...

O Hotel Le Meurice, juntamente com a equipe do chef pâtissier, Cedric Grolet, prepararam para as festividades da Páscoa o “Ovo de Avelã”, uma criação que o chef desenvolveu no ano passado durante o...

Ao traduzir a palavra cheesecake, encontramos a definição de bolo de queijo. Pode até soar estranho, mas a iguaria tem público apaixonado ao redor do mundo e ganha o paladar dos brasileiros com uma...

Desde sábado, dia 6 de março, o estado de São Paulo vive a fase vermelha, uma nova temporada de lockdown e distanciamento social. Dessa forma, todo o segmento gastronômico se prepara para manter suas...