Depois de encantar Nova Iorque com a primeira flagship Polo, a grife Ralph Lauren, em breve, deve inaugurar o seu primeiro restaurante na cidade. O novo Polo Bar já tem endereço: será em 1 East 55th Street com a Fifth Avenue. Programado para abrir até o final deste ano, o Polo Bar servirá hambúrgueres, steaks, corned beef, sanduíches, tortas de caranguejo e pode atender até 180 clientes simultaneamente.

Sobre o novo projeto, Ralph Lauren destacou que é um dos conceitos da casa não é ser o restaurante mais famoso da cidade, e sim aquele lugar tranquilo e agradável em que os clientes querem estar mais de uma vez por semana. O estilista ainda informou que o lugar não terá um caráter formal e sim um ambiente descontraído, no qual será possível jantar trajado de forma confortável, com uma bermuda e uma t-shirt.

É esperar para conferir a nova ousadia de Ralph Lauren.