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Um Valentine's Day cintilante e romântico no Hotel Le Meurice

Seja um jantar romântico no ambiente íntimo do Restaurante Le Dalí, uma noite gastronômica no Restaurante Le Meurice Alain Ducasse, ou a sobremesa do próprio chef para compartilhar com alguém especial, a equipe do Le Meurice convida você a declarar seu amor sem restrições.

O principal hotel palácio parisiense, Le Meurice, uniu forças este ano com a Maison Mellerio, a joalheria mais antiga do mundo, ainda familiar e localizada no bairro histórico de Place Vendôme desde 1613. Os dois estabelecimentos compartilham os mesmos valores de know-how e discrição.

Na noite de 14 de fevereiro,  um sortudo vencedor receberá o colar Petit Cactus Vanille da coleção Les Muses, criado em homenagem a Maria Antonieta e sua flor favorita.

Um jantar romântico no Restaurante Le Dalí O ambiente acolhedor e íntimo do Restaurante Le Dalí torna-o o local perfeito para passar a noite mais romântica do ano. O chef Amaury Bouhours e sua equipe apresentam um menu de três pratos que termina com a sobremesa Cœur en Pétales, criada por Cédric Grolet e seu pâtissier, François Deshayes. Para acompanhar os pratos, Gabriel Veissaire, sommelier-chefe do hotel, e a Maison Rothschild criaram uma combinação de comida e champanhe baseada nas icônicas safras Rothschild. Informações práticas: Jantar no dia 14 de fevereiro - 300 euros por pessoa incluindo bebidas.

Um jantar estrelado no Restaurante Le Meurice Alain Ducasse Na próxima noite de Valentine’s Day o chef Amaury Bouhours, com duas estrelas Michelin, apresenta um menu gastronômico baseado em combinações surpreendentes e com sabores fortes, todos preparados com produtos selecionados com o maior cuidado. Dourados de Noirmoutier / Beterraba / Iogurte defumado, ou Frango / Couve-flor / Trufas negras farão parte da jornada culinária. E, para terminar com uma nota doce, o chef Cédric Grolet e o seu pâtissier François Deshayes criaram uma sobremesa poética com rosa e lichia. A noite será pontuada por surpresas gourmet apresentadas pelo diretor do restaurante, Olivier Bikao, e sua equipe com um toque leve e moderado. O head sommelier Gabriel Veissaire e a Maison Veuve Clicquot selecionaram safras prestigiosas para acompanhar o cardápio com perfeição. Informação prática: Jantar no dia 14 de fevereiro: 650 euros por pessoa incluindo bebidas.

Le Saint Honoré Cœur en Pétales de Cédric Grolet Para o Dia dos Namorados 2022, Cédric Grolet e seu patissier, François Deshayes, estão vendo a vida através de lentes cor de rosa. Conhecidos e reconhecidos por seu senso estético, seu sabor e sua técnica de escalfar e esculpir, os chefs criaram uma sobremesa que combina doçura e um toque de especiarias. Esta sobremesa em forma de coração consiste em pastéis de choux cobertos com crème pâtissière com pimenta de picos de montanha e pontuados por lichias frescas, cobertos com uma delicada camada de chantilly rosa com infusão de rosas – uma sobremesa perfeita para terminar uma refeição romântica em casa. Informação prática: Saint Honoré Cœur de Pétales para duas pessoas: 40 euros

Manu Berger

Com cursos sobre o Mercado do Luxo em Paris, Milão, Londres e Nova York, Manu Berger é a fundadora da Terapia do Luxo, uma revista digital voltada para o público de bom gosto. Com atualizações diárias o endereço é pioneiro no segmento high-luxury no sul do país.