Gastronomia

A uva é uma fruta cujo tamanho pequenino contrasta em muito com suas qualidades e benefícios para a saúde. Se o consumo dela através de sucos e de vinhos é amplamente difundido e tem seu valor...

A conceituada revista norte-americana Wine Enthusiast concedeu o prêmio de melhor vinícola do novo mundo à Bodega Garzón durante a 19ª edição do Wine Stars Awards. O prêmio, um marco para o Uruguai,...

Até o dia dois de dezembro acontece a terceira edição do Drink Festival, evento que ocorre em Brasília, Rio de Janeiro, São Paulo, Curitiba e Fortaleza. A ação tem como principal objetivo apresentar...

Não é exagero afirmar que a gastronomia brasileira está na moda. O aumento crescente do interesse pelos programas culinários e a consolidação dos chefs nacionais no exterior fazem do segmento um ícone...

Uma pesquisa realizada neste ano pela FIESP – Federação das Indústrias do Estado de São Paulo identificou que oito em cada dez brasileiros afirmam que se esforçam para ter uma alimentação saudável...

A temporada de caça à trufa está no auge na Itália e para quem é fã dessa rara e deliciosa iguaria uma boa opção é conferir o Festival de Trufas do restaurante Verbena que acontece nos...

Fundada há 15 anos a Cuore di Cacao se transformou em uma das grandes referências nacionais em chocolates premium. Com uma produção artesanal focada no conceito bean to bar, a marca curitibana é...

O chá é uma bebida milenar e há muito tempo está presente na vida das pessoas. Com o passar dos anos, e dos séculos, a bebida foi se aperfeiçoando e se adaptando às novas exigências e padrões de...

A realização de um casamento é um dos momentos mais emocionantes na vida de um casal. E toda grande preparação que envolve a ocasião tem entre sues pontos altos o momento de reunião com os amigos e...

A gastronomia de uma nação possui significados que ultrapassam a alimentação, englobando história, estilo de vida, religiosidade e tradição. As receitas atravessam as gerações e se harmonizam com os...