Gastronomia

A alta gastronomia é um dos segmentos mais tradicionais do mercado de luxo e, no mundo inteiro, é possível saborear os prazeres da boa mesa com requinte e sofisticação. Porém, além dos sabores e...

A Cuore di Cacao, que já se consolidou como uma das referências na produção de chocolates especiais no Brasil, conquistou quatro medalhas na competição Americas Bean-to-bar and Chocolatier, promovida...

Vem da Suíça uma das mais deliciosas tradições dos dias de frio: o fondue. Embora todas as épocas do ano sejam indicadas para saborear essa iguaria gastronômica, os meses em que o frio dá o tom,...

Embora a gastronomia seja uma das mais democráticas áreas do conhecimento humano, com receitas clássicas provenientes de uma imensa quantidade de nações, há quem defenda de forma calorosa que o país...

A Freixenet, uma das maiores produtoras de Cavas do mundo há mais de um século, anunciou recentemente a chegada de mais uma novidade no mercado nacional. Após inovar com o lançamento do rótulo Prosecco,...

Sabor e tradição são duas características que marcam a gastronomia japonesa. E neste 18 de junho, data em que se celebra no Brasil o Dia Nacional da Imigração Japonesa , o Terapia do luxo elaborou uma...

Duas características que já se consolidaram no mercado de luxo contemporâneo é a necessidade de criar novas experiências para os clientes e consumidores e a importância das colaborações entre as...

O Hilton São Paulo Morumbi, em parceira com o Hilton Buenos Aires, promove entre os dias 25 e 29 de junho, o 1º Festival Gastronômico Argentino com receitas assinadas pelo chef Pablo Barbero. Apaixonado...

Rum, cachaça e uísque. Já imaginou misturar o sabor dessas bebidas tão características com café? Pois o barista Marcelo Franck, fundador da marca Franck’s Ultra Coffee, pensou e colocou em prática....

Na última quarta-feira, cinco de junho, a Freixenet uma das maiores e mais famosas produtoras de Cava do mundo, lançou oficialmente no mercado brasileiro o novo rótulo Italian Rosé. O diretor executivo da...