Experiências e sabores exclusivos

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Na região do Vale de Millahue, no Chile, está localizado um exclusivo resort que harmoniza o requinte da mais fina hotelaria com o encanto e fascínio do vinho. Trata-se do Viña Vik, um hotel-vinícola de luxo cujo projeto foi concebido pelo renomado arquiteto uruguaio Marcelo Daglio.

O estilo da construção possui aspectos futuristas que o fazem se destacar em meio à natureza quase intocada da região. As suítes possuem grandes áreas envidraçadas de onde é possível apreciar toda a beleza do lugar e o hotel possui a infraestrutura completa para agradar aos mais exigentes hóspedes como salão de jogos, fitness center e um luxuoso Spa especializado em tratamentos que levam em consideração as propriedades nutricionais do vinho.

O Viña Vik se especializou em receber visitantes que buscam uma experiência única na degustação de vinhos. E, neste ano, o hotel apresenta uma inovação que deve agradar de forma absoluta os apaixonados pela bebida: pela primeira vez, será possível ao hóspede acompanhar e produzir uma versão própria do vinho.

Entre as atividades que fazem parte do roteiro em busca do vinho dos sonhos, estão a colheita noturna realizada com a orientação de enólogos do hotel, a maceração, que é o processo no qual ocorre, de fato, a vinificação do vinho, e, ainda, visitas às salas em que ocorrem o envelhecimento da bebida em barris de carvalho francês.

De acordo com o hotel, os hóspedes que desejarem um vinho com a sua assinatura, entretanto, precisarão de paciência já que as uvas colhidas nesse ano estarão prontas para serem degustadas na forma da bebida apenas em 2020.

A boa notícia, entretanto, é que durante as refeições no hotel, é possível saborear exemplares  de outros anos e se encantar ainda mais com os prazeres e mistérios do vinho.

O hotel fica localizado em meio a uma região de grande diversidade natural.

O hotel fica localizado em meio a uma região de grande diversidade natural.

As grandes áreas envidraçadas das suítes permitem apreciar as belezas do lugar.

As grandes áreas envidraçadas das suítes permitem apreciar as belezas do lugar.

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Experiences and unique flavors

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In the region of the Valley of Millahue in Chile, it is located an exclusive resort that harmonizes the refinement of the finest hotel with the charm and fascination of wine. This is the Viña Vik, a luxury hotel-winery whose project was designed by the Uruguayan architect Marcelo renowned Daglio.

The style of the building has futuristic features that make it stand out in the midst of almost untouched nature of the region. The suites have large glazed areas from where you can appreciate the beauty of the place and the hotel has a complete infrastructure to please the most demanding guests as games room, fitness center and a luxurious Spa specialized in treatments that take into account the nutritional properties wine.

Viña Vik specializes in visitors seeking a unique experience in wine tasting. And this year, the hotel features an innovation that should please absolutely passionate for the drink: the first time, it will be possible to guest monitor and produce its own version of wine, or a custom drink according to your ideas and ideals.

Among the activities that are part of the script in search of wine of dreams, are nocturnal harvest with the guidance of Hotel winemakers, maceration, which is the process in which there is, in fact, the vinification of wine, and also, visits to the rooms in which they occur aging drink in French oak barrels.

According to the hotel, guests who wanted a wine with his signature, however, will need patience as the grapes harvested that year are ready to be tasted in drink form only in 2020.

The good news, however, is that during the meals at the hotel, you can taste examples of other years and delight even more with the pleasures and mysteries of wine.

O hotel fica localizado em meio a uma região de grande diversidade natural.

As grandes áreas envidraçadas das suítes permitem apreciar as belezas do lugar.

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