Gastronomia, News
O hambúrguer de luxo do McDonalds
[caption id="attachment_16917" align="alignnone" width="634"]Mc Signature Collection Mc Signature Collection[/caption]

A rede McDonald's não é um nome que aparece entre os estabelecimentos que possuem estrelas Michelin, mas essa realidade pode estar mudando. As lanchonetes da marca no Reino Unido lançaram, recentemente, três hambúrgueres premium desenvolvidos por uma  premiada equipe de chefs, entre eles, alguns profissionais com as famosas estrelas Michelin.

Os novos hambúrgueres foram lançados em 28 restaurantes do Reino Unido através de um programa que visa destacar a marca frente a restaurantes rivais como o Shake Shack e o Five Guys, conhecidas marcas que entraram no mercado britânico nos últimos anos e oferecem um menu mais sofisticado.

O hambúrgueres são produzidos com carne bovina britânica e irlandesa e servidos em pães ao estilo brioche. Os sabores são: Classic, BBQ e Picante. No lugar de condimentos tradicionais como mostarda e ketchup, as coberturas incluem bacon defumado, fatias de jalapeno e queijo cheddar.

Se os planos da marca se concretizarem, a ideia é que em pouco tempo mais de 400 restaurantes em toda a Grã Bretanha tenham a iguaria para oferecer a seus clientes famintos. Para os que adoram um hambúrguer gourmet, resta torcer para que os novos sabores desembarquem no Brasil o mais rápido possível.

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Manu Berger

Com cursos sobre o Mercado do Luxo em Paris, Milão, Londres e Nova York, Manu Berger é a fundadora da Terapia do Luxo, uma revista digital voltada para o público de bom gosto. Com atualizações diárias o endereço é pioneiro no segmento high-luxury no sul do país.